「足助仕込三河しろたまり」をベースに、枕崎産一本釣りかつお節、道南産真昆布など、厳選した素材で仕上げた無添加の白だしです。しろたまり特有の淡い色合いで、料理に色を付けず、素材本来の美しさと旨みを引き立てます。だしの風味は豊かでやさしく、煮物・吸い物・卵料理など幅広く活躍。大豆を一切使用していないため、大豆アレルギーの方にも安心してお使いいただけます。毎日の料理を上品に仕上げる一本です。

■内容量：400ml
■原材料：小麦醸造調味料（小麦（国産）、食塩、米焼酎）、鰹節削り、食塩、みりん、砂糖、焼酎、椎茸、昆布
■保存方法：直射日光を避け常温で保存