有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。

◎使用品種：ナンブコムギ、銀河のちから、ゆきちから、ゆめちから
◎弾力性と粘りが強く、香り高い本格派
◎こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり
◎保存に便利なフロントチャック付き袋

■ご使用方法・召し上がり方■
パン・ピザの生地、餃子・ワンタンの皮など。
〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破損して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。

■原材料名：有機小麦（岩手、青森、北海道）
■内容量：300g
■アレルゲン：小麦