高知県西部・大方町の澄んだ海水を汲み上げ、非加熱で天日だけを使いじっくり乾燥させた国産の天然塩です。結晶し始めた頃に二度手でもみほぐすことで、天日塩としては粒が細かく、しっとりとした仕上がりに。黒潮の恵みと太陽、塩職人の手仕事により、時間をかけて旨みを引き出しました。
おにぎりなど、塩そのものの味を楽しむ料理におすすめです。

■原材料名：海水（高知県幡多郡黒潮町）
■内容量：230ｇ