
- 商品説明
国産の米ぬかを原料に、完全無溶剤で仕上げたこだわりの圧搾米油です。
米ぬかから製品になるまで一切溶剤を使わず、国産原料を活かした圧搾製法で丁寧に作られています。圧搾でとれる油分はわずか約10%と、一般的な製法の半分ほど。贅沢な製法だからこそ、米ぬかや米胚芽に含まれる栄養がしっかり活きています。さらっとクセのない風味で、炒め物から揚げ物まで幅広い料理におすすめの国産・圧搾米油です。◎国産米の米ぬかと米胚芽を原料とする良質な植物油
◎江戸時代から続く自然な圧搾法で搾った
◎蒸気精製法(スチームリファイニング製法)を応用し、完全無溶剤で精製
◎こだわりの製法により、ビタミンE、γ-オリザノール、植物ステロールなどが豊富
◎「γ-オリザノール」含有量は一般の米油の約8倍、「植物ステロール」はオリーブ油の約13倍
◎マイルドでクセがなく、素材の味を邪魔しない
◎酸化しにくいので、揚げ物や、炒め物、加熱調理にもおすすめ- 商品詳細
■原材料名:食用こめ油(米糠:国産)
■内容量:600g
圧搾一番搾り国産こめ油
¥1,296 (税込)
在庫1個