葛（マメ科）の根から取り出した澱粉を白く晒した、無添加の粉末本葛です。
粉末状なので計量が簡単で、少量だけ使いたいときにも便利。溶けやすく、くず湯、ごま豆腐、料理のとろみ付け、お菓子作りなど幅広くご利用いただけます。

■内容量：80g
■原材料名：本くず（鹿児島県、宮崎県産）