ABOUT US 当店について

「無添加」と聞くと、それだけで「体にいい！」と思ってしまいませんか？
パッケージを見て、添加物の記載がなければ「安心！」と感じる方も多いはず。実は、私もそう思っていたひとりでした。

しかし「無添加＝安全」ではないのが、今の日本の食品の現状です。
添加物に分類されていなくても、うまみを出すために人工的に作られた調味料や遺伝子組み換え食品、加工助剤が使用されていたり、キャリーオーバーなどによって潜んでいたりする場合があるのです。
当店では、原材料を丁寧に見極め、少しでも不安のあるものは可能なかぎり選ばないようにしています。

さらに、日本の食料自給率を守るために、国産の原料を使った商品を優先的に選んでおります。
国産食材の美味しさを、多くの人に感じていただけたらと思っています。
「おいしい」「安心」を、あなたの食卓にお届けします。